Identità Golose e Naturali (1)

Identità Golose e Naturali (1)

Sabato scorso sono stata ospite di Identità Golose per l’intera giornata. Ho seguito in particolare Identità Naturali con Lisa Casali. Perché frutta e verdura sono un viaggio, un mondo tutto da scoprire. Anche quest’anno ho partecipato a Identità Golose,...
Una giornata a Identità Golose

Una giornata a Identità Golose

La giornata della festa della donna a Identità Golose: un regalo prezioso, tra cibo, cultura e ambiente. Questo 2016 mi ha portato un prezioso regalo per la festa della donna: la partecipazione, come blogger, a Identità Golose, The International Chef Congress. Il tema...
#FoodPeople: fame d’innovazione

#FoodPeople: fame d’innovazione

#FoodPeople è la mostra per chi ha fame d’innovazione, dedicata ai cambiamenti che hanno segnato il nostro modo di mangiare e al futuro dell’alimentazione. In particolare, le parole della Professoressa Chiara Tonelli sull’importanza della ricerca scientifica In questo...
Aprile, i 5 colori a tavola

Aprile, i 5 colori a tavola

Primo post dedicato all’alimentazione sana, bio e colorata. Alcuni consigli per il mese di aprile (tenendo conto del clima di marzo) e anche qualche curiosità. Porro. Molto simile all’aglio e alla cipolla (appartengono alla stessa famiglia botanica) ma dal gusto più...