Il mondo con gli occhi delle api

Il mondo con gli occhi delle api

Le api sono in pericolo e senza api non c’è cibo. Il padiglione Expo 2015 del Regno Unito racconta la vita delle api e i loro viaggi in cerca di polline. Un percorso suggestivo per riflettere sul lavoro che questi insetti svolgono ogni giorno, silenziosamente, anche...
Teoria e pratica della sostenibilità

Teoria e pratica della sostenibilità

La parola sostenibilità è molto usata oggi. In teoria sappiamo tutti di cosa si tratta, ma quando occorre passare alla pratica, come ce la caviamo? La Svizzera, nel suo padiglione ad Expo 2015, ha cercato di mettere insieme teoria e pratica della sostenibilità. Ecco i...
Il Belgio e l’Aquaponic System

Il Belgio e l’Aquaponic System

Il padiglione Expo del Belgio è davvero interessante dal punto di vista della natura e dell’ecologia. Tra i molti temi proposti, in questo post vi racconto come funziona l’Aquaponic System, un metodo di coltura idroponica. L’acquacoltura è l’allevamento, all’interno...
Perché firmare la Carta di Milano

Perché firmare la Carta di Milano

Credo che ognuno di noi dovrebbe firmare la Carta di Milano come impegno verso una sana e corretta alimentazione, per salvaguardare la biodiversità e l’ambiente e per fare del cibo un diritto per tutti. Expo 2015 è stata inaugurata da pochi giorni e ci si chiede: poi,...